江阴顾山红豆村八大碗都有哪些菜 江阴顾山红豆村八大碗包括以下八道菜:炖鸡碗:这道菜选用土鸡,经过长时间的炖煮,鸡肉醇香软糯,汤汁浓郁,营养丰富。卷鲜碗:卷鲜是一道精致的蒸菜,以猪肉、鱼肉等为主要原料,搭配多种调料制成馅料,卷裹后蒸熟,口感鲜...