河南特色小吃都有哪些 河南八大特色小吃包括:河南烩面:以鲜嫩的羊肉和骨棒炖煮八小时制成的高汤为底,搭配各色时蔬。面条煮得恰到好处,口感鲜美,是中国十大面条之一。胡辣汤:原材料丰富,包括胡椒、辣椒、羊肉、牛肉、骨汤和粉条等。口感层次丰富,汤头...