美团外卖是怎样的运营模式 美团外卖的运营模式主要包括以下几个方面：平台角色与双边市场：美团外卖作为平台方，连接商户和用户，形成一个双边市场。商户端运营模式：配送方式：商户可以选择自配送或众包配送。收费模式：按效果付费和抽成，即根据订单量或销...
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