大荔带把肘子有什么具体的做法? 〖壹〗、准备猪肘子,清洗干净,去除多余的毛发和杂质。在肘子表面划几刀,以便更好地入味。将猪肘子放入沸水中焯水,加入一些料酒和姜片,去除血水和腥味。焯水大约5分钟后捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分。准备一个大锅,...